今日は、これまた社長さんと銀座で会食があるので、銀座にやってきました。
で、少し早めに銀座について、行ってみたいところがあったので行ってみたんです。
それが…”むぎとオリーブ”というラーメン屋さん。
https://ramendb.supleks.jp/s/73566.html
かなりテレビでも取り上げられていて、ミシュランガイドにも掲載されているお店。
有名店なので一度行ってみたかったんですよねー。
実は他のカレー屋さんに向かっていて通りかかりにたまたま”むぎとオリーブ”があったので切り替えたのは内緒
銀座の有名店”むぎとオリーブ”に行ってみた
11時半に到着すると、既にお店には多くの人がいました。
が、並びではない様子。すんなり入店することが出来ました。
メニューはこんな感じ
僕が注文したのは、”特製鶏SOBA（1,080円）”。
注文してから5分くらいして、到着しました。
こちらは、特製に付いてくる具です。
で、こちらがラーメン本体。
見た感じ、ただの醤油ラーメンって感じで、鶏感は一切感じません。
しかも僕は、どちらかと言えば醤油ラーメンは対して美味しいと思わない人間です（笑）
なので、一抹の不安をいただきつつ食す。
ん…おお？！旨いぞ？！
どう見てもしょうゆなんですが、確かに鶏のような風味が効いている。
それでいて、何よりも麺が旨い。さすが店名に”むぎ”を関するだけのことはある。
歯ごたえがあり、「麦そのもの」を食べているかのような感覚に襲われるほど、もう”麦ッ！！！”って感じ。
しかし、オリーブの風味はないので、「店名の”むぎとオリーブ”」とは何だったんだろう…と思いながら食べ進めていました（笑）
鶏のチャーシューは…まあ普通ですかね。なので、別に特製にしなくてもよかったかなあと思います。
スープと麺のバランスもよく、非常に美味しいなあ…と思ったが、食べ進めていくうちにだんだんと物足りなさを感じていく…。
そう、やっぱり濃いもの好きの僕には、あっさりしすぎていた！（笑）
なので、中盤辺りからだんだんとお箸が止まっていく…と、ふと卓上を見ると、謎の小瓶が
「ん？！まさか…」と思い蓋を開けてみると…あったよオリーブオイルがこんにちは。
そこにいたのかオリーブよ。全く気が付かなかったぜ…。
しかも、見る限り焦がしにんにくが底に沈んでいる。どうやらガーリックオリーブオイルらしい。
早速、スープにこのオリーブオイルを入れてみる。
…うま！！！美味さ倍増したぞコレ！！！
ガーリックオリーブオイルが、濃い味好きの僕の好みに仕立ててくれる。
なるほど、オリーブオイルを入れて初めて完成形だったのか…。
いやあ、うまいラーメンだった。
むぎとオリーブ。女性向けかと思いきや、男性でも十分に楽しめる一品であった。
足りなかったので、卵かけご飯も注文
あ、ちなみに…足りなかったので”卵かけご飯（200円）”も頼みました（笑）
やっぱり量的には女性向けって感じですね。
しかもなんか、卵かけご飯うまそうなんですよ。これは喰うしかないでしょ。
食べてみたら…たしかに卵濃厚だけど、おもったよりも普通だったというオチでした。
あ、まさかたまごかけごはんにもオリーブを入れて初めて完成形だったのかな？
ちょっとかけて食べてみればよかった…。
という…「ラーメンリポートかよ！」というツッコミはなしでお願いします（笑）
当ブログは、あくまでも”財布と旅する社長”という名前の通り、財布とともに色んなところ
を旅したり、お気に色の財布をご紹介するブログでございます。
一応、お伝えしておきます（笑）
ということで、せっかく銀座に来たのでこの後は、僕が愛用する長財布のメーカーでもある”ココマイスター”の店舗に遊びに行ってきます！
なにか面白い話が聞けたら、シェアさせていただきますね。
ではでは。
今日のお供
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