財布と旅する社長のブログとは?

ミシュランガイドにも掲載された超有名ラーメン店”むぎとオリーブ 銀座店”に、ココマイスターの財布と共に行ってきた

今日は、これまた社長さんと銀座で会食があるので、銀座にやってきました。

で、少し早めに銀座について、行ってみたいところがあったので行ってみたんです。

それが…”むぎとオリーブ”というラーメン屋さん。
https://ramendb.supleks.jp/s/73566.html
かなりテレビでも取り上げられていて、ミシュランガイドにも掲載されているお店。

有名店なので一度行ってみたかったんですよねー。

実は他のカレー屋さんに向かっていて通りかかりにたまたま”むぎとオリーブ”があったので切り替えたのは内緒

銀座の有名店”むぎとオリーブ”に行ってみた

11時半に到着すると、既にお店には多くの人がいました。

が、並びではない様子。すんなり入店することが出来ました。

 

メニューはこんな感じ

僕が注文したのは、”特製鶏SOBA(1,080円)”。

注文してから5分くらいして、到着しました。

こちらは、特製に付いてくる具です。

 

で、こちらがラーメン本体。

見た感じ、ただの醤油ラーメンって感じで、鶏感は一切感じません。

しかも僕は、どちらかと言えば醤油ラーメンは対して美味しいと思わない人間です(笑)

なので、一抹の不安をいただきつつ食す。


ん…おお?!旨いぞ?!

どう見てもしょうゆなんですが、確かに鶏のような風味が効いている。

それでいて、何よりも麺が旨い。さすが店名に”むぎ”を関するだけのことはある。

歯ごたえがあり、「麦そのもの」を食べているかのような感覚に襲われるほど、もう”麦ッ!!!”って感じ。

しかし、オリーブの風味はないので、「店名の”むぎとオリーブ”」とは何だったんだろう…と思いながら食べ進めていました(笑)

鶏のチャーシューは…まあ普通ですかね。なので、別に特製にしなくてもよかったかなあと思います。

スープと麺のバランスもよく、非常に美味しいなあ…と思ったが、食べ進めていくうちにだんだんと物足りなさを感じていく…。

そう、やっぱり濃いもの好きの僕には、あっさりしすぎていた!(笑)

なので、中盤辺りからだんだんとお箸が止まっていく…と、ふと卓上を見ると、謎の小瓶が
「ん?!まさか…」と思い蓋を開けてみると…あったよオリーブオイルがこんにちは。
そこにいたのかオリーブよ。全く気が付かなかったぜ…。

しかも、見る限り焦がしにんにくが底に沈んでいる。どうやらガーリックオリーブオイルらしい。
早速、スープにこのオリーブオイルを入れてみる。


…うま!!!美味さ倍増したぞコレ!!!

 

ガーリックオリーブオイルが、濃い味好きの僕の好みに仕立ててくれる。

なるほど、オリーブオイルを入れて初めて完成形だったのか…。

いやあ、うまいラーメンだった。

むぎとオリーブ。女性向けかと思いきや、男性でも十分に楽しめる一品であった。

足りなかったので、卵かけご飯も注文

あ、ちなみに…足りなかったので”卵かけご飯(200円)”も頼みました(笑)
やっぱり量的には女性向けって感じですね。

しかもなんか、卵かけご飯うまそうなんですよ。これは喰うしかないでしょ。

食べてみたら…たしかに卵濃厚だけど、おもったよりも普通だったというオチでした。

あ、まさかたまごかけごはんにもオリーブを入れて初めて完成形だったのかな?

ちょっとかけて食べてみればよかった…。
という…「ラーメンリポートかよ!」というツッコミはなしでお願いします(笑)

 

当ブログは、あくまでも”財布と旅する社長”という名前の通り、財布とともに色んなところ

を旅したり、お気に色の財布をご紹介するブログでございます。

一応、お伝えしておきます(笑)

 

ということで、せっかく銀座に来たのでこの後は、僕が愛用する長財布のメーカーでもある”ココマイスター”の店舗に遊びに行ってきます!

なにか面白い話が聞けたら、シェアさせていただきますね。

ではでは。

今日のお供

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